Mesterlevél, aranykoszorús mesterlevél átadás és mesterelnöki kinevezések december 7-én!
„Egy jó mester a világon is igazít” – Kiss Anna prózájának az utolsó mondata elevenedett meg a Hajdú-Bihar Megyei Kereskedelmi és Iparkamara (HBKIK) mesterlevél–átadó ünnepségén 2022. december 7-én, a debreceni Kölcsey Központ báltermében. Kamaránk idén kozmetikus, pincér és szakács szakmákban szervezett mestervizsgát. Az ünnepi esemény különlegessége, hogy ezúttal aranykoszorús mesterlevél és mesterelnöki kinevezések átadására is sor került.
A mesterképzésnek több százéves hagyománya van, melynek égisze alatt idén is egy magas presztízst jelentő mesterlevelet adtunk át. A megyében mostantól 3 szakmában újabb 22 fővel gyarapszik a szakmájukat mesterfokon űzők száma. A mesterség a céhes hagyományokból táplálkozik, hiszen a mesterek egykor a céh teljes jogú tagjai voltak, saját műhellyel, ahol inasokat és legényeket képeztek. A mesterré válásnak szigorú feltételei voltak régen is. A felszabadult legényeknek úgynevezett mesterremeket kellett csinálni, ez a munka pedig esetenként egy évig is eltartott. A céh mesterkönyvébe bekerült mesterek különféle kiváltságokat élveztek, ismert és elismert tagjaiként a közösségnek – idézte meg a dicső múltat Miklóssy Ferenc, az HBKIK elnöke, hangsúlyozva, hogy napjainkban a duális képzés sem lehetne sikeres a szakmájukat magas szinten űző és a tudásukat a következő generációknak átadni képes mesterek nélkül.
Tasi Sándor, a Hajdú-Bihar Megyei Közgyűlés alelnöke partnerséget kínált az újdonsült mestereknek. Mint fogalmazott, a megye nem csupán a befektetők ide csalogatásában érdekelt, hanem az itteni képzett szakemberek megtartásában is. Márpedig a szakmájuk mesterei kétségkívül ilyenek. Az eseményen aranykoszorús mesterlevelet vehetett át Mile József mesterszakács, világbajnok szakácsmester, az Aquaticum Termál Wellness Hotel executive chefje.
Emellett 4 évre szóló mesterelnöki kinevezést kapott 22 kiváló szakember, akik ezzel bekerültek a Mestervizsga Elnökök Országos Névjegyzékébe is.
