Vendéglátás új alapokon: szakmai konferenciát tartottak Debrecenben
dehir – 2026.02.19. Vendéglátás új alapokon! Ezzel a címmel tartottak konferenciát a Hajdú-Bihar Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamarában. Az esemény célja az volt, hogy ismertessék az iparági szereplőkkel a közelmúltban megjelent kormányzati intézkedéseket és végső soron, hogy támogassák a vendéglátóegységek eredményességét és versenyképességét.
Csúcsévet zárt tavaly a debreceni turizmus. A vendégéjszakák száma 6, az ide érkező vendégeké 5 százalékkal nőtt az előző évhez képest. A város turisztikájának újabb lendületet adhat, hogy a debreceni repülőtérben a magyar állam többségi tulajdont szerzett, és fejlesztéseket terveznek annak érdekében, hogy növekedjen a légi járatok száma.
Barcsa Lajos alpolgármester kiemelte: az üzleti turizmus bővülése és a bérek emelkedése is hozzájárul a növekvő forgalomhoz. Az átlagbér Debrecenben az elmúlt időszakban 770 ezer forintra emelkedett, ami a vendéglátásban is megjelenő vásárlóerőt jelent.
– Nem egyszerű időszakon van túl szerintem a turizmus, hiszen főleg a rezsiválság valamint a covid időszaka jelentősen megtépázta a vendéglátó szektort, de azt gondolom, hogy most már feljövőben van. És azokkal a kormányzati intézkedésekkel amelyet nemrégiben vezetett be a kormány, azt gondolom, hogy további lehetőségek nyílnak majd a vendéglátók számára – emelte ki Barcsa Lajos alpolgármester.
A turizmus és vendéglátói szektor helyzetéről és lehetőségeiről a Hajdú-Bihar Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara szervezett szakmai fórumot. A cél, hogy a gasztronómia és a vendéglátás versenyképessége tovább javuljon.
– Azt szeretnénk, hogy egy versenyképes, Debrecen hagyományához igazodó és azt továbbvivő színvonalas- mind kínálatában, mint értékarányban, mint magas szintű szolgáltatásban is versenyképes- szolgáltatás legyen és minél többen vegyék igénybe, hogy minél több itt maradt forrás legyen – hangsúlyozta Miklóssy Ferenc, a Hajdú-Bihar Vármegyei Kereskedelmi- és Iparkamara elnöke.
Az eseményen részt vett a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatója is. Egresitsné Firtl Katalin elmondta: rekordévet zárt a hazai turizmus is, a vendégek száma 8 százalékkal emelkedett az előző évhez képest.
A 2030-ra kitűzött 20 milliós vendégszámot már 2025-ben sikerült elérni. A fórumon a magyar kormány 5+1-es intézkedési csomagját is ismertették, ami több mint 9500 étteremnek és 3000 cukrászdának biztosít támogatást.
– Nagyon fontos a tájékoztatása a teljes szektornak arról, hogy a magyar kormány felismerte annak a problémáját, hogy annak ellenére, hogy több mint 2200 milliárd forintos bevételt realizált a vendéglátó szektor, szükséges a vendéglátó szektort támogatni – mutatott rá Egresitsné Firtl Katalin, a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatója.
Az intézkedési csomagra 112 milliárd forintot különített el a kormány. A csomag tartalmazza egyebek mellett a reprezentációs díj adómentessé tételét, a turizmusfejlesztési hozzájárulás csökkentését, valamint hitellel kombinált, vissza nem térítendő támogatást beruházásokra és forgóeszköz-beszerzésre.
A rendezvényen interjúk felvétele ITT érhető el.
